かごしま環境未来館

お茶を知ろう!お茶入りドライカレー作り(6/15)

種別 環境未来館講座
開催日 2024年06月15日
開催時間 開始時間:10時00分
終了時間:13時30分
場所 かごしま環境未来館 1階食工房
参加費 1人850円
対象 鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する15歳以上の人
※手話通訳が必要な方は、下記、備考欄にてお知らせください。
定員 20人(応募者多数の場合は抽選)
準備物 エプロン、三角巾、マスク、手拭き用タオル、古布か古新聞(汚れのふき取りに使用)、空の水筒(水出し緑茶持ち帰り用・容量500ml)、筆記用具

こちらの講座は申し込み締め切り日を過ぎておりますが、定員に空きがございますので先着順で受付いたします。なお、託児の受付は終了しております。予めご了承ください。
追加募集は終了しました。

普段は捨ててしまいがちな茶がらを使用して、ゴミ減量にもつながるエコクッキングを実践!
全国トップクラスのお茶の生産量をほこる鹿児島で、この新茶の季節にぴったりな座学と調理でお茶を学び、味わいつくしましょう!

<メニュー>茶がら入りドライカレー、ほうじ茶のナン、抹茶と碾茶のポテトサラダ、茶がらとおからのエコ&ヘルシーパウンドケーキ

過去の講座の様子調理メニューの作例
過去の講座の様子

本講座を通じてSDGs(持続可能な開発目標)に取り組みます。
SDGsの目標12

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かごしま環境未来館

〒890-0041 ⿅児島市城⻄⼆丁⽬1-5
TEL:099-806-6666(代表) FAX:099-806-8000