イベント・講座

郷土料理「豚骨」(11/18)

種別	環境未来館講座
開催日	2023年11月18日
開催時間	開始時間：10時00分終了時間：14時00分
場所	かごしま環境未来館　1階食工房
参加費	1人1,000円
対象	鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良に住むか、鹿児島市に通勤・通学する15歳以上の人 ※手話通訳が必要な方は、下記、備考欄にお知らせください。
定員	16人（応募者多数の場合は抽選）
準備物	エプロン、三角巾、手拭きタオル、マスク、古布か古新聞（汚れのふき取り用）、必要な方は食べきれなかった料理を持ち帰るための容器（使い捨てでないもの）、筆記用具、飲み物

地元に長く伝承されてきた郷土料理は、地産地消・旬産旬消のお手本となります。
鹿児島の郷土料理「豚骨」と「かるかん」を美味しく作りましょう♪
※本講座は試食があります。

講座の様子

本講座を通じてSDGs(持続可能な開発目標)に取り組みます。
SDGsの目標12

募集は終了いたしました。 申し込み締め切り： 2023/11/08