かごしま環境未来館

鹿児島・ちりめん三昧・ムダゼロクッキング♪(7/14)

種別 環境未来館講座
開催日 2022年07月14日
開催時間 開始時間:10時00分
終了時間:13時00分
場所 かごしま環境未来館 1階食工房
参加費 1人1,000円
対象 鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する18歳以上の人
定員 16人(応募者多数の場合は抽選)
準備物 筆記用具、マスク、エプロン、三角巾、手拭きタオル、古布か古新聞(調理用具と皿のふき取り用)、持ち帰り用容器、保冷剤、飲み物

鹿児島・ちりめん三昧・ムダゼロクッキング♪~あのちりめんしらす専門店「凪」直伝!~

鹿児島の豊かな海で獲れる新鮮なちりめんを使って手軽にできるアレンジレシピを、専門店ならではのアイディアで紹介してもらいます。
更に!びっくりするほど美味しくできるあの料理のコツとか、知っているようで知らないあの食材の選び方などなど、プロの料理人のコツをこっそり色々教えていただいちゃいましょう♪
無理なく・無駄なく・地産地消クッキングすることで、環境との繋がりも気が付く講座です。

※試食はなしで作ったものは持ち帰りになります。

前回の講座の様子前回の講座の様子

本講座を通じてSDGs(持続可能な開発目標)に取り組みます。
SDGsの目標14

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かごしま環境未来館

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