かごしま環境未来館

ぬか床deぬか漬け(11/9)

種別 環境未来館講座
開催日 2021年11月09日
開催時間 開始時間:13時30分
終了時間:15時30分
場所 かごしま環境未来館 1階食工房
参加費 1人1,000円
対象 鹿児島市・日置市・いちき串木野市・姶良市に住むか、鹿児島市に通勤・通学する18歳以上の人
定員 15人(応募者多数の場合は抽選)
準備物 エプロン、三角巾、手拭用タオル、筆記用具、飲み物、ぬか床持ち帰り用エコバッグ、マスク

鹿児島の老舗漬物屋さんが研究している乳酸菌が入ったぬか床を使ってぬか漬けを作ります。

ぬか床deぬか漬け

本講座を通じてSDGs(持続可能な開発目標)に取り組みます。
SDGsの目標3 SDGsの目標12

ページトップへ
かごしま環境未来館

〒890-0041 ⿅児島市城⻄⼆丁⽬1-5
TEL:099-806-6666(代表) FAX:099-806-8000