時代の変化とともに移り変わってきた日本の食。
いま、忘れられている日本食の伝統や文化などの話をおりまぜながら、旬でエコなクッキング!
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春のごちそうの木の芽を使ったり、ゴミの減量や地産地消に心がけながら、
簡単でエコなクッキング!
お料理の初心者さんもどうぞ張り切ってご参加ください☆
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緑のカーテン普及のために、実際に未来館のプランターを使って体験学習します。
家庭でも実践できるように、講師の体験談を元に細かく指導していただきます。
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マングースなど、日本にいるはずのない生き物が発見されているように、昆虫の世界でも同じような
ことが起きています。
外来種が及ぼす影響や環境について考えてみましょう。
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地元でとれた旬の野菜を使い、簡単に作れる郷土料理を作ります。
野菜だけではなく、調味料(黒酢・黒酒)にもこだわり、昔の保存法や緑のカーテンの利用に
ついても学べます。
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山桜が咲きほこる春の千年の森。自然の中でお弁当を食べたり、散策しながら森の役割を学んでみませんか?
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森とわたしたちの生活を守ってくれる竹林。それを健全に保つために間伐された竹で楽器を作り、
竹の音色と自然の音を生かして演奏会を行います。
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消費生活アドバイザーが、今すぐ誰でも始められる「おいしい・かんたん・しあわせ」なエコについてお話します。親子で買物&エコクッキングに挑戦しませんか?
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未来館の展示、建物等を見て、皆でお茶を飲みながら環境について考えます。 (3回講...
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虫たちは生きていくために、様々な姿・かたちに変身します。 そんな虫たちのぎたいに...
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